■寒天の摂取量は?

1日どのくらいの寒天を摂取したらいいのでしょうか?
また、上限の量はどのくらいでしょうか?


食物繊維は1日に20g〜25g必要と言われており、現代人は1日5〜6g不足していると言われています。

これを補うため、寒天を6〜7g(寒天は、約8割が食物繊維)摂取すればよく、上限はありませんが、20g程度に留めたほうがよいでしょう。食物繊維をあまりに摂りすぎてしまうと、必要な糖・塩分・脂肪量の吸収をも抑えてしまう恐れがあります。

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